Olivier ildən-ilə bu parlaq bayramı bizimlə qeyd edən ənənəvi Yeni il salatıdır. Bir çox ev xanımı bunu keçən ilə nisbətən daha yaxşı etmək istəyir. Bu salatın rahat və sadə tərkibi hosteslərin xəyalları üçün böyük bir sahə açır.
Vacibdir
- - kolbasa 200 q;
- - kartof 4 ədəd;
- - yumurta 3 ədəd;
- - yerkökü 2 ədəd;
- - turşu xiyar 4 ədəd;
- - göyərti;
- - duz;
- - istiot.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yumurta (7-10 dəqiqə), yerkökü və kartof bişirməlisiniz. Sonra sərinləyin. Kartof və yerkökü bişməməyiniz vacibdir, əks halda sıyıq əldə edəcəksiniz.
Addım 2
Sonra, duzlu xiyar və kolbasanı xırda kublara kəsin (kolbasa yerinə qaynadılmış toyuq, mal əti və ya donuz ətindən istifadə edə bilərsiniz).
Addım 3
Soyudulmuş yumurta, kartof və yerkökü kublara kəsin.
Addım 4
Bitkiləri incə doğrayın və salata əlavə edin. Lazımi miqdarda mayonez qoyduq və hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Dadmaq üçün bir banka noxud, duz və istiot əlavə edin.
Addım 5
Düz bir boşqab götürürük. Hər bir boşqab üçün hissələrlə bir Milad ağacı düzəldə bilərsiniz, bir dənəsini də edə bilərsiniz, ancaq sonra böyük bir düz boşqaba ehtiyacınız var. Bir az salat yaydıq və gələcək Milad ağacını bıçaqla yumşaq bir şəkildə düzəltdik (üçbucaq şəklində). Yuxarıdan, oyuncaqların düşməməsi üçün onu düz etmək məsləhətdir.
Addım 6
Bitkiləri çox incə doğrayın (cəfəri və ya şüyüd idealdır). Hamısını salatın üstünə bərabər bir təbəqə ilə yaydıq. Bütün salatı tamamilə gizlətmək üçün kifayət qədər yaşıllığın olması vacibdir, buna görə Milad ağacı həqiqi bir meyvə kimi görünəcəkdir.
Addım 7
Son toxunuş əlinizə gələn yeməli hər şeydən Milad ağacı bəzəkləri olacaq. Burada bir az xəyal qura bilərsiniz. Bir yerkökünün üstünə bir ulduz kəsin, qarğıdalı və ya mayonez çələngini qoyun, ağacın üzərinə noxud və ya qırmızı kürü paylayın (yalnız onunla partlamamaq üçün diqqətlə), kiçik kolbasa dairələri ilə bəzəyin və s.
