Cucumaria (aka dəniz xiyar, aka dəniz xiyar) Uzaq Şərq sakinləri tərəfindən yaxşı bilinən dəniz məhsullarıdır. Bənzərsiz dad və sağlamlıq xüsusiyyətlərinə malikdir və şübhəsiz ki, diqqətinizi çəkir! Xüsusilə bu çətin olmayan performansda …
Vacibdir
- 400 q artıq qaynadılmış dondurulmuş xumariya;
- 400 g toyuq boynu;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- 1 böyük soğan;
- 1 kök;
- 1 pomidor;
- 50 ml soya sousu;
- 4 böyük diş sarımsaq;
- 3 dəfnə yarpağı;
- 5 ədəd. qara istiot;
- 400 ml su;
- Bibər və bəlkə də dadı dadmaq üçün.
Təlimat
Addım 1
Donuz ətini kiçik kublar halında kəsin. Soğanı kublar halında doğrayın, yerkökü zolaqlar şəklində kəsin (və ya üçü orta sürtgəcdə). Yağı qalın divarlı bir qazanda qızdırın, donuz ətini yayın, 2 dəqiqə qızardın. Sonra soğan və yerkökü əlavə edib tərəvəzlər yumşalana qədər qızardın.
Addım 2
Bu vaxt, pomidoru kublara, üç sarımsağa kəsin və soya sousu ilə qarışdırın. Bütün bunları ət və tərəvəz üçün bir tencereye göndəririk, qarışdırırıq, xumariya düzürük, su ilə doldururuq, istiot, dəfnə yarpağı və istəsəniz müxtəlif sevimli ədviyyatları əlavə edirik. Orta istilikdə 40 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Yemək hazırdır! Xidmət edərkən otlarla səpmək yaxşı olardı və bir qaşıq xama lazımlı olacaqdır.
Nuş olsun!
