Kartof tortunun bir çox yemək variantı var. Bu şirin sovet dövrünün aşpazlıqlarını və bufetlərini xatırlayan hər kəsə məlumdur. Müasir məhsulların müasir bolluğu ilə tort hazırlamaq olduqca sadədir. Bunu etmək üçün əlverişli qiymətlərlə az miqdarda maddələr almalısınız.
Vacibdir
- - Çörək biskvitləri (570 q);
- - qatılaşdırılmış süd (260 ml);
- - Badem (10-14 ədəd);
- –Kakao tozu (40 g);
- - Vanil şəkəri (3 g).
Təlimat
Addım 1
Çərəzləri bir fincana qoyun və bir qarışdırıcı və ya taxta rulonla üyüdün. Bu proses çox vaxt aparır, lakin çox vacibdir, çünki tort üçün əsas hazırlayırsınız. Çərəz qırıntıları nə qədər incə olsa, desert daha yumşaq olacaqdır.
Addım 2
Sonra kərə yağı qatılaşdırılmış südlə yaxşıca qarışdırın. Yağı bir müddət isti saxlamağı unutmayın. Eyni temperaturda olan maddələr vahid bir tutarlılığa daha yaxşı birləşəcəkdir. Hər hansı bir kərə yağı qatılaşdırılmış süddə həll olunduğundan əmin olun.
Addım 3
Çıxarılan çərəzləri tədricən meydana gələn kremə əlavə edin, taxta spatula ilə aktiv şəkildə qarışdırın. Sonra vanilin əlavə edin və qarışığı yenidən çalın. Təmiz əlləri sərin su ilə nəmləndirin və tortları formalaşdırmağa başlayın.
Addım 4
Xəmirə az miqdarda qaşıq qoydu və kartofa bənzəyən uzunsov tortlar etmək üçün müxtəlif tərəflərdən tokatlayın. Kakaonu ayrıca boşqaba tökün. Hər tortu kakaoya batırın ki, xəmir boşluğu qalmasın.
Addım 5
Bademi quru bir tavada qızardın və tortun mərkəzinə hər dəfə bir qoz qoyun. 5-7 saat soyuqda şirini çıxarın.
