Səmimi bir qonaqlıq planlaşdırırsınızsa, qonaqlara aperitif olaraq hansı alkoqollu içkilər təklif edəcəyini düşünməyin zamanı gəldi. Vermut əsaslı bir kokteyl istənilən ziyafətdə yaxşı bir yeməkdir. Vermut bir sıra toxum, ot, meyvə, qatran ilə ətirli olan bir şirniyyat qarışığı şərabdır. Vermut ümumiyyətlə seyreltilir və ya digər içkilərlə qarışdırılır. Vermut bir az acıdır, buna görə iştahınızı çox yaxşı artırır.
Vermutlu kokteyllərə araq, konyak, cin, viski, rom, campari əlavə edə bilərsiniz. Seyreltmə üçün meyvə suları, kola, toniklər, soda götürün. Eynəklər qreypfrut dilimləri, limon qabığı, konservləşdirilmiş albalı, şaftalı və ya ananas dilimləri ilə bəzədilib.
Manhattan kokteyli necə hazırlanır
Ən populyar qırmızı vermut kokteyli Manhattandır.
Bizə lazım olacaq:
- 50 ml Bourbon viski;
- 45 ml qırmızı şirin vermut;
- 2 tireli acı Angostura (təxminən 1 ml);
- 1 kokteyl albalı.
Stəkanı soyudun, viski, şirin vermut və acı tökün. Tərkibi qarışdırın, kokteyl stəkanına tökün, konservləşdirilmiş albalı ilə bəzəyin. Manhattan kokteyli hazırdır. Qurudulmuş meyvələr ümumiyyətlə yan yemək kimi verilir.
İdeal kokteyl necə hazırlanır
Qızlar azaldılmış gücü olan yumşaq kokteylləri daha çox sevirlər. Onlar üçün İdeal bir kokteyl hazırlaya bilərsiniz.
Bizə lazım olacaq:
- 80 ml Bianco vermut;
- 50 ml tonik;
- 25 ml əhəng suyu, viski;
- 10 ml şirin şərbət.
Stəkanı buzla soyudun, sadalanan bütün komponentləri növbə ilə əlavə edin, qarışdırın, kokteyl stəkanlarına tökün. Xanımlar kokteyli xidmətə hazırdır.
Trio kokteyli necə hazırlanır
Daha güclü içkiləri sevirsinizsə, o zaman cinlə birlikdə üçlü vermut kokteylini hazırlayın.
Bizə lazım olacaq:
- 50 ml ağ quru vermut;
- 45 ml cin və qırmızı quru vermut.
Bütün maddələri qarışdırıcı stəkanda çırpın. Eynəklərə tökün, buz küpləri əlavə edə bilərsiniz. İçkinin yüksək dərəcədə alkoqollu olduğu ortaya çıxır, buna görə də onu sui-istifadə etməyiniz məsləhət görülmür.
