Fastfudun son dərəcə zərərli qida sayıldığı günlər hazırlanır və istifadə olunan məhsulların siyahısında yeni baxışlara və yenilikçi həllərə yol verir.
Bütün fastfud kafelərində eyni zərərli fast food hazırlanmır. Ənənəvi kartof və hamburger əvəzinə bir çox müəssisənin menyusu, tərkibində minimal istilik müalicəsi və üzvi məhsullar olan ət, tərəvəz və meyvələrin tam hüquqlu yeməklərini təklif edir. Yeni nəsil fastfud yeməklərin uzun aylar, hətta illərlə saxlanmasına imkan verən konservantları aradan qaldırır və bunlarla birlikdə adi pəhriz qidaları ilə rəqabət edə bilər. Müasir fast food restoranları tez-tez vegetarian və Vedik reseptlərinə üstünlük verirlər ki, bu da heyvan məhsullarından imtina edənlər üçün yaxşı xəbərdir.
Maoz Vegetarian fastfud yeməkləri
Böyük fast food zənciri Maoz İsraildə yaradıldı və menyusunda humus, müxtəlif tərəvəz və souslar olan pide və ya salat içərisində falafel var. Üstəlik, pide doldurulması və salatın tərkibi istənilən miqdarda təzə, turşu və qaynadılmış tərəvəz və souslar tətbiq edərək dadına görə seçilə bilər. İndi bu vejetaryen kafelərə Barselona, Amsterdam, New York, Paris və San-Pauloda asanlıqla rast gəlmək mümkündür. Seçdiyiniz bir içki ilə belə doyurucu bir naharın qiyməti yalnız 5 € olacaq.
İspan Sürətli Yaxşı
Molekulyar mətbəx restoranının qurucusu elBulli Ferran Adrià, həmkarlarını çox yönlü olduğuna inandırmağa çalışaraq təcrübi bir fast food layihəsi həyata keçirdi. Ancaq məşhur fast food şəbəkələrindən fərqli olaraq Fast Good menyusu yalnız ən yaxşı məhsullardan ibarətdir. Kartof, hamburger və panini ilə təqdim olunan maestrodan hazırlanan mürəkkəb sarğı və imza sousları asanlıqla elit restoranlarla rəqabət edə bilər. Dünyanın müxtəlif yerlərindən gələn beynəlxalq reseptlərə əlavə olaraq qonaqlar qoruyucu maddələr olmadan təzə şirələr və süd kokteylləri sifariş edə bilərlər. Bu səbəbdən Madrid, Santiago de Chile, Barselona, Valensiya və Kanar adalarını gəzərkən İspaniyanın ən yaxşı aşbazından əlverişli qiymətlərlə dadlı fastfud yeməklərinin dadını çıxara bilərsiniz.
Kanadalı Veda kafedə Hindistan ənənələri
Veda restoranında Hindistan mətbəxinin Kanada uyğunlaşması, Veda reseptlərinin əsas ənənələrinə sadiq qalaraq ədviyyat, yağ və ağır souslar bol olmayan daha yüngül yeməklər təklif edir. Bu fast food zənciri Torontoda yerləşir və müştərilərə ofisə və evlərinə yemək çatdırmaq imkanı verir.
Gustorganics və yenilikçi Evos tərəfindən hazırlanan Amerika üzvi fastfud yeməkləri
Üzvi sertifikatlaşdırma tələblərinə tam uyğunluq New York fast food restoranı Gustorganics'i şəhərin ən yaşıllarından birinə çevirir. Pişirmə günəş və küləklə işləyən enerjiyə qənaətli avadanlıqdan istifadə edərək süzülmüş suda aparılır. Vejetaryen seçimlərə əlavə olaraq, Gustorganics üzvi alkoqolun yanında geniş bir glutensiz və orijinal uşaq menyusu təklif edir. Bütün sifarişlər çox sürətli və sağlam qidalanma prinsiplərinə tam uyğun gəlir.
Fast food kafesi Evos, dərin yağ əvəzinə isti havadan istifadə edərək yağsız tipik fastfud yeməkləri hazırlayır. Pəhriz kartofları və burgerlər üçün yağsız ət belə hazırlanır. Üstəlik, quş əti yerli təsərrüfatlardan götürülür və salatlar, burger, rulolar və şirniyyatlardakı bütün tərəvəz və meyvələr üzvi olur. Ət yerinə soya və düyü olan yeməklər var, buna görə Evos tərəfindən hazırlanan fastfud sağlamlığınız üçün ən təhlükəsizdir.
Red Veg və Pret a Yemişdən hazırlanan İngilis Sağlam Fast Food
Red Veg fast food restoranı 10 ildən çoxdur ki fəaliyyət göstərir və dünyanın ən qədim fastfud veganı müəssisəsi hesab olunur. Burger, sosiska, falafel, yunan rulosu, kartof və hətta bibər ilə doldurulmuş dolmaya xidmət edir. Zenburger onun yerinə Nyu-Yorkda varis oldu. Təxminən 30 ildir fəaliyyət göstərən məşhur fast food zənciri Pret a Manger, ləzzət və qoruyucu maddələr istifadə etmədən orada hazırlanan çox sayda sendviç, salat, desert və təzə şirələr təqdim edir. Həm vegeterianlar, həm də ət sevənlər burada əla bir qəlyanaltı edə bilərlər.
Mosburger'ın McDonald's və Çorba Fondu Tokiodakı şorba krallığına Yapon reaksiyası
Mosburger ilə klassik Amerikan fastfud yeməkləri arasındakı yeganə fərq düyü unundan darı və arpa dənələri ilə hazırlanan bir çörekin yeni bir təcəssümü hesab edilə bilər. Doldurma, həmçinin avropalılar üçün gözlənilməz komponentləri - daikon, dəniz yosunu, dulavratotu kökü, yılan balığı, wasabi, avokado və hətta yerkökü düyünü ehtiva edir. Birinci restoranda qarğıdalı şorbası verilir, burger üçün ət və tərəvəz isə yerli təsərrüfatlardan alınır. Bu fast-food zənciri Tayvan, Çin və İndoneziya, Hong Kong və Sinqapur, eləcə də Tayland və ABŞ-da açıqdır. İnanılmaz Soup Stock Tokyo Café, 40-dan çox növ çorba təqdim edir və 2010-cu ildə Monocle jurnalı tərəfindən dünyanın ən yaxşı 20 restoranı arasında yer aldı.
Tayvandan Loving Hut Vejetaryen Fast Food
Tayland, Vyetnam, Çin və Monqolustan mətbəxlərinin vegeterian təcəssümü halında Çex Respublikası, Avstriya və ABŞ-da tapılan nəhəng bir Asiya qarışığı. Loving Hut fast food kafesi Suma Ching Hai'nin qurucusu dini inanclarına görə Çində qadağan edildi, lakin digər ölkələrdə onun Kuan Yin meditasiya tətbiqetmələrinə sadiq qaldılar və soya əti və dəniz məhsullarının dadını təqlid edən şirin kartof şah əsərlərinə pərəstiş etdilər. və toyuq.
