Bir ev partiyası müxtəlif kokteyllərdən nümunə götürmək üçün əla bir fürsətdir. Hazırlamaq üçün nadir və bahalı maddələr almaq məcburiyyətində deyilsiniz. Əlverişli alkoqol, meyvə və tərəvəz şirələri, şərbətlər və əsas ədviyyat dəsti ilə əldə edə bilərsiniz. Bu sadə dəstdən hər zövq üçün əsl kokteyl qabı hazırlaya bilərsiniz.
Votka əsaslı kokteyllər: sadə və ucuzdur
Kokteyllər üçün ən sərfəli alkoqol araqdır. Bir hissəsi üçün çox az ehtiyacınız olacaq. Votka şirələr, soda suyu, qaymaq və digər maddələrlə əlavə edilə bilər.
Sadə bir nanə və sitrus alkoqollu kokteyli sınayın.
Sizə lazım olacaq:
- 0,25 litr araq;
- 0,5 stəkan nanə şərbəti;
- 0,5 stəkan qazlı su;
- 1 portağal;
- 0,5 limon.
Şərbət əvəzinə nanə likörü istifadə edilə bilər.
Portağaldan və yarım limondan suyu sıxın, incə bir sürtgəcdə ləzzəti sürtün. Çalkalayıcıda şirələri araq və şərbətlə qarışdırın. Qarışığı stəkanlara tökün, hər birinə bir az soda suyu əlavə edin və bir neçə buz küpü əlavə edin. Kokteyli samanla verin.
Şirin qəhvə kokteyli bir desert və ya həzm kimi xidmət edə bilər.
Sizə lazım olacaq:
- 1 stəkan süd;
- 1 çay qaşığı hazır qəhvə;
- 1 yumurta;
- 3 çay qaşığı şəkər;
- 1 stəkan araq.
Yumurtanı şəkərlə əzin, hazır qəhvə əlavə edin. Südü qaynadın, azca soyudun və daim çırpınaraq yumurta qarışığına hissələr əlavə edin. Sərin, sonra arağı tökün və qarışdırın. Kokteyli qalın divarlı, aşağı eynəklərə tökün, hər xidmət az miqdarda xırdalanmış buzla əlavə oluna bilər.
Təzə sıxılmış portağal suyundan və araqdan hazırlanan ən sadə kokteyllərdən biri istənilən qonaqlıqda öz bilicilərini tapır.
Sizə lazım olacaq:
- 0,5 stəkan araq;
- 0,5 stəkan portağal suyu.
Portağaldan suyu əvvəlcədən sıxın və soyuducuda dondurun. Mikserdə suyu və arağı qarışdırın, stəkanlara tökün, buz əlavə edin və dərhal xidmət edin.
Kokteyl stəkanınızı şəkər ağzı ilə bəzəyə bilərsiniz. Stəkanın kənarını yumurta ağı ilə fırçalayın, sonra dənəvər şəkərə batırın. Dekoru yuymamaq üçün kokteyli diqqətlə tökün.
Sadə, lakin inkişaf etmiş: brendi əsaslı kokteyllər
Belə kokteyllər hazırlamaq üçün bahalı konyak lazım deyil. Yaxşı bir brendi götürün - Fransadan Ermənistana qədər bir çox ölkədə layiqli içkilər istehsal olunur.
Qeyri-adi, lakin ləzzətli kakao, brendi və xama birləşməsini sınayın. Şokolad kokteyli bir fincan espresso ilə verilə bilər.
Sizə lazım olacaq:
- 1 stəkan konyak;
- 3 xörək qaşığı şəkər;
- 1 xörək qaşığı kakao tozu;
- 3 xörək qaşığı su;
- 1 stəkan qazlı su;
- 2 xörək qaşığı xama.
Kakao, su və şəkərdən şərbət bişirin. Qarışıq qaynayan kimi onu ocaqdan götürün, sərinləyin, xama ilə qarışdırın və sonra konyak və qazlı su tökün. Qarışığı mikserdə çırpın və stəkanlara tökün. Buz küpləri ayrıca verilə bilər.
