Təcrübəsiz bir ev xanımı belə adi bir mikrodalğalı sobada bir tort bişirə bilər. Eyni zamanda, çörək bişirmək üçün çox az vaxt tələb olunur. Və pasta sobada bişmişdən daha pis olmayacaq.
Vacibdir
-
- Test üçün:
- - Çörək bişirmək üçün 150 q kərə yağı və ya marqarin;
- - 150 q buğda unu;
- - 150 q şəkər;
- - 3 yumurta;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq süd;
- - 0,5 çay qaşığı soda və ya qabartma tozu;
- - 0,5 çay qaşığı vanilin.
- Doldurma üçün:
- - 5 orta alma;
- - 80 q üzüm;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı un;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq limon suyu;
- - 100 q şəkər;
- - 0,5 çay qaşığı darçın.
- Fondan üçün:
- - 2 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- –100 qr un;
- - 50 q şəkər tozu;
- - 0,5 çay qaşığı muskat.
Təlimat
Addım 1
Marqarin və ya kərə yağı və şəkəri ağa qədər əridin. Ayrı bir qabda yumurta çırpın. Şəkər-marqarin kütləsinə soda və ya qabartma tozu, vanilin, süd, döyülmüş yumurta əlavə edin və qarışdırın. Süzülmüş unu tədricən kiçik hissələrə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Qab-qacaqlarınızı mikrodalğalı bişirmə üçün hazırlayın. Yüksək tərəfləri olan bir şüşə və ya silikon yuvarlaq bir forma istifadə etmək məsləhətdir. Xəmir yalnız yarısı dolu olmalıdır, çünki pişirmə zamanı pasta yaxşı qalxır. Yeməyin altını çörəkçilik perqament kağızı ilə düzün və ya bir az bitki yağı ilə fırçalayın. Hazır xəmiri bir qaba tökün və mikrodalğalı sobada maksimum gücdə təxminən 5 - 7 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Möhkəm sellüloz ilə şirəli, yetişməmiş alma seçin. Yuyun və soyun, nüvəni kəsin, kiçik parçalara ayırın və qaralmanın qarşısını almaq üçün dərhal limon suyuna səpin. Üzümləri yuyun və hərtərəfli qurutun. Alma dilimlərini ələnmiş un, şəkər, kişmiş və darçınla birləşdirin. Mikrodalğalı sobada bişmiş qabığın üzərinə alma doldurun.
Addım 4
Fondan hazırlayın. Ərinmiş kərə yağı, un, şəkər tozu və üyüdülmüş hindistan cevizini birləşdirin. Doldurulmuş tortu bişmiş şirin düyü ilə bərabər örtün. Pasta qabını maksimum gücdə 7-8 dəqiqə daha mikrodalğalı edin.
Addım 5
Mikrodalğalı sobada xəmiri ləzzətləndirməyin, əks halda tort quru olacaq və tutarlılıqla peçenyelərə bənzəyir. Tortu isidilənə qədər soyumaq üçün qabda qoyun. Sonra bitmiş alma çörəyini bir qaba diqqətlə köçürün, isterseniz çırpılmış qaymaqla bəzəyin, hissələrə bölün və çay, qəhvə və ya kakao ilə verin.
