Sizi həm təvazökar bir dosta, həm də bayramın təmtəraqlı aperitifinə uyğun bir yemək hazırlamağa dəvət edirik. Karides və ananas - onsuz da olduqca ekzotik səslənir və ziyarət etdiyimiz və ya ziyarət etmək istədiyimiz səyahətləri və ölkələri xatırladır.
Vacibdir
- - Fransız bagetası 1 ədəd;
- - ananas 200 qr;
- - 30 ədəd orta karides;
- - 1/5 çay qaşığı köri tozu;
- - Yamayka bibəri 3 noxud;
- - yaşıl reyhan 3 budaq;
- - hər hansı bir sərt pendir;
- - xardal;
- - mayonez və ya xama.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə Fransız bagetini çapraz olaraq incə dilimlərə kəsin. Çörəyi bir bişirmə qabına köçürürük və içlik hazırlamağa başlayırıq.
Addım 2
Bir havan içərisində yabanı bibəri Yamayka bibərini əzməlisiniz. İndi karidesləri kifayət qədər qaba doğrayıb bir qaba köçürməlisiniz.
Oraya doğranmış yaşıl reyhan da göndəririk. Ananası xırda kublar halında kəsin və bir qaba da qoyun. Üzərinə bir az köri tozu səpin, bir qaşıq xardal əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Addım 3
Doldurmağı mayonez və ya xama ilə doldururuq, yenidən qarışdırırıq və bütün bu kütləni çörək parçaları üzərinə qoyuruq. Üzərinə sərt sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Addım 4
Tostlarımızı 10 dəqiqə 150 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk. Çıxarıb bir boşqaba qoyduq.
