Yemək bişirməkdə yeni bir meyl bir kupa içərisində tortlardır. Bu asan və sürətli şirniyyat adi çörəklər və sadə sobada bişmiş çörəklər qədər dadlıdır. Muffinlərimiz mikrodalğalı sobada ən çox 3 dəqiqədə bişirilir. Bu incəliyin yeganə diqqəti onun quruluğudur. Bu, çox güman ki, pişirmə üsuluna görə baş verir. Ancaq bu çatışmazlıq asanlıqla aradan qaldırılır, yalnız kekləri şərbət ilə bir kuboka batırmaq lazımdır.
Bir əhəng və hindistan cevizi kupasında Cupcake
- Un - 4 xörək qaşığı
- Kabartma tozu - dörddə bir çay qaşığı
- Şəkər - 2,5 xörək qaşığı
- Hindistancevizi südü (inək südü və ya qaymaqla əvəz edilə bilər) - 4 xörək qaşığı
- Hindistancevizi lopa - 1 çay qaşığı
- Əhəng qabığı - dörddə bir çay qaşığı
1. Böyük bir kuboka un, şəkər, qabartma tozu və süd əlavə edin.
2. Bütün maddələr, əgər varsa, çəngəl və ya kiçik çırpma ilə yaxşıca qarışdırılır. Doku vahid olmalı və yumru olmamalıdır.
3. Döydükdən sonra əhəng qabığı və hindistan cevizi lopa əlavə edin.
4. Xəmiri mikrodalğalı sobaya birbaşa bir dəqiqə döyüldüyü kupa içərisinə göndəririk. Hazırlıq iştahaaçan və ən əsası quru görünməli olan desertin üst tərəfi ilə müəyyən edilir.
5. Mikrodalğalı muffini əhəng qabığının üstünə azca səpin.
Bir kupa içərisində qəhvə və şokoladlı kek
- Un - 3 xörək qaşığı
- Kakao - 2 xörək qaşığı
- Hazır qəhvə - 1 xörək qaşığı
- Şəkər - 3 xörək qaşığı
- Qabartma tozu - bıçağın ucunda
- Yumurta - 1
- Süd - 2 xörək qaşığı
- Bitki yağı - 2 xörək qaşığı
- Vanilin
1. Quru maddələr: şəkər, un, qabartma tozu, qəhvə, kakao tortunuzun bişiriləcəyi böyük bir kupada qarışdırılmalıdır.
2. Sonra maye məhsullar - kərə yağı, yumurta, süd və bir az vanil əlavə edin. Diqqətlə, hamar olana qədər xəmirləri çəngəllə yoğurun, yumrulardan qaçın.
3. Gələcək çörəyimizi bir kuboka mikrodalğalı sobada ən yüksək gücdə bir buçuk dəqiqə qoyuruq. Bişmiş məhsullara həddindən artıq təsir göstərmək tövsiyə edilmir, əks halda çox quru olacaqdır.
4. Şirniyyat bir qaşıq dondurma ilə verilə bilər.
Tünd pivə ilə bir fincan kakao tortu
- Un - 4 xörək qaşığı
- Şəkər - 5 xörək qaşığı
- Kabartma tozu - 0,5 çay qaşığı
- Kakao - 2,5 xörək qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd
- Süd - 3,5 xörək qaşığı
- Yağ - 3,5 xörək qaşığı
- Vanillin - bıçağın ucunda
- Tünd pivə - 5.5 xörək qaşığı
1. Kupa içərisindəki bu keks hər kəs kimi hazırlanır: bütün maddələr böyük bir kupa içərisinə qoyulur və ya çəngəl, ya da kiçik bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırılır.
2. Bu tort təxminən bir yarım dəqiqə bişirilir. Çörək bişirmə müddətini azaltsanız, məhsul çiy olacaq, ancaq onu da aşmamalısınız. Mikrodalğalı sobamızın gücünə odaklanarak orta yol axtarırıq.
Bir kupa içərisində portağal şokoladlı tort
- Kərə yağı - 8 xörək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd
- Kakao - yarım stəkan
- Şəkər tozu - 1 stəkan
- Portağal suyu - dörddə bir fincan
- Un - 2 stəkan
- Rəndələnmiş ləzzət və ya narıncı mahiyyət
- Sır üçün:
- Ərinmiş şokolad - 200 qram
- Şəkər tozu - 1 stəkan
- Portağal suyu - 0,5 stəkan
1. Şəkər tozunu böyük bir qabda altı xörək qaşığı kərə yağı ilə çalın.
2. Döyməyə davam edin, tədricən yumurta, portağal suyu və ləzzət əlavə edin.
3. Sonra unla kakao əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşıca döyün.
4. Kupalar hazırlayın, yəni. onları yağla yağlayın, sonra üçdə ikisini xəmirlə doldurun və kekləri mikrodalğalı sobada iki dəqiqə bişirin.
5. Buzlanma hazırlanması çox sadədir - şokolad, meyvə suyu və toz qamçı yaxşıdır.
6. Hazır krujkaları krujkalardan yavaşca çıxarın, boşqablara qoyun və buzlanma ilə üzərinə tökün.
Təklif olunan məhsul miqdarından, kupalarda 4 keks əldə edilir.
