Cəfəri bədənə faydalı təsir göstərir, vitamin və minerallarla zəngindir. Bununla yeməkləriniz daha dadlı, daha iştahaaçan və ətirli olacaqdır. Təzə cəfəri il boyu süfrənizdə saxlamaq üçün evdə pəncərədə böyütə bilərsiniz.
Pəncərədəki cəfəri toxumdan böyüdükdə seçimi nəzərdən keçirin. Yaşıllıqla zəngin növlər seçin: Buruq, Məhsul, Şəkər, Prima.
Toxum cəfəri böyümək çətin deyil. Bu göyərti şıltaq deyil. İlk məhsulu cəfəri əkdikdən təxminən bir yarım ay sonra əldə edə bilərsiniz. Eyni zamanda, bir ildən çox müddətə təzə göyərti gətirəcəkdir.
Cəfəri necə əkilir
- Toxumları əkmədən bir gün əvvəl su qabına qoyun. Bu, sürətli ortaya çıxmağa müdaxilə edən efir yağlarının buxarlanması üçün edilir.
- Əkindən iki-üç saat əvvəl cəfəri toxumlarını zəif bir potasyum permanganat həllinə batırın
- Artan konteynerdə artıq nəmin çıxması üçün bir çuxur olmalıdır. Drenaj təbəqəsi də təmin edilməlidir.
- Toxumları torpağa yarım santimetrdən çox olmayan dərinləşdirin. Torpağın üst təbəqəsi təxminən bir santimetr olmalıdır.
- Fidan qabını qaranlıq bir yerə qoyun.
- Hər gün əkilən cəfəri sulamaq lazımdır.
- İlk göyərti görünəndə, qabı cəfəri ilə pəncərəyə aparın.
- İndi fidanları incəltməlisiniz. Çalılar arasında dörd santimetr məsafədə buraxın.
Yaz aylarında bol suvarma tələb olunur, qışda isə mülayimdir. Cəfəri ilin istənilən vaxtında göyərti istehsal edə bilir. Məhsulunuzu bütün il boyu alacaqsınız və tamamilə kimyəvi maddələr və zərərli qatqılar olmadan becərildiyindən əmin olun.
