Salatların bəzədilməsi üçün məşhur məhsullar var: otlar, yumurta, yerkökü və başqaları. Yemək bəzəyərkən üstün dadı, ixtiraçılıq və bacarıq göstərməyə çalışmaq lazımdır. Əslində salatların geyinilməsi çox vaxt çəkmir.
Vacibdir
Yaşıllıqlar, yumurta, yerkökü, noxud, qarğıdalı, zeytun, turp, qırmızı kələm
Təlimat
Addım 1
Müxtəlif qış salatları üçün (olivier, toyuqlu salatlar, ət) dekorativ fon kimi qaynadılmış və əzilmiş sarısı istifadə edin. Rəngi parlaq sarıdır. Buna görə bu bəzək çox ifadəli olur. Sarı bir fonda, göyərti yarpaqları və hətta bütün budaqları ilə gözəl bir şəkildə düzün. Beləliklə, cəfəri, şüyüd, kişnişdən istifadə edərək, bir meşə, Milad ağaclarını təmizlikdə təsvir edə bilərsiniz. Salatı xırdalanmış sarısı ilə doldurun. Cəfəri dallarını sarısının üzərinə yaydırın. Qaynadılmış zülaldan yuvarlaq çiçəkləri kəsin: yalnız ləçəkləri olmalıdır. Kiçik yerkökü bişirin və dilimlərə kəsin. Hər dairə bir çiçəyin ürəyidir. İndi çiçəkləri yaşıllığın üstünə qoyun. Orijinal papatyalar əldə edəcəksiniz.
Addım 2
Qaynadılmış tərəvəzlərdən müxtəlif heyvanları salata sala bilərsiniz. Məsələn, bir tovuz quşu və ya bir atəş quşu. Əvvəlcə ağ və ya sarı bir fon qoyun (qaynadılmış yumurtadan). İndi kahı altına böyük bir şüyüd və ya cəfəri qoyun. Bu qolda bir quş oturacaq. Tovuz quşunun gövdəsini bişmiş çuğundur dilimlərindən kəsin. Bişmiş yerköküdən quş gagasını kəsin. Təzə xiyarları plastikə kəsin və böyük bir tovuz quyruğunu düzün. Yaşıllıqların üzərinə əlavə nar toxumları qoyun. Ağacdakı meyvəni simvollaşdıracaqlar.
Addım 3
Yaz təzə tərəvəz salatını mayonez ilə bərabər örtün. Bu fonda simvolik bir lale buketi hazırlayın. Əvvəlcə bütün cəfəri gözəl bir şəkildə düzün. Bir dəstə düzəltmək üçün cəfəri saplarını bir-birinə qoyun və göyərtiləri havalayın. Yaşıl soğanları lalə budağı kimi istifadə edə bilərsiniz. Lalə qönçələri üçün oval formalı pomidorlardan istifadə edin. Pomidorları yarıya bölün və özəyi çıxarın. Hər yarısında kiçik bir üçbucaqlı bir kəsik edin. Beləliklə, bir pomidor laləsinin bir cüt ləçəyi olacaqdır. Bildiyiniz kimi, lalələr içərisində sarı rəngdədir. Buna görə pomidorun hər yarısını yumurta sarısı və mayonez qarışığı ilə doldurun. Doldurulmuş yarıları salatın üstünə, qırmızı tərəfi yuxarıya qoyun. Möhtəşəm bir lalə buketiniz var!
Addım 4
Yarım qaynadılmış yumurta və bir pomidor kəməri əla bir milçək ağacı edə bilər. Zülalın yarısını üfüqi olaraq qoyun - bu göbələyin ayağıdır. Bir dilim pomidor qapağı hazırlayın. İncə doğranmış zülalı şlyapanın üstündəki nöqtələrə qoyun. Belə orijinal göbələklər istənilən salatı bəzəyə bilər. Ananas asanlıqla oval formalı kahıdan hazırlana bilər. Bunu etmək üçün bütün salatı mayonez ilə tökün və qoz yarısı ilə yuxarıdan aşağıya qoyun. Ananas zirvələrini təsvir edən salatın üstünə yaşıl soğan qoyun.
Addım 5
Çox gözəl bir salat bəzəyi narıncı nərgizdir. Çox sadə şəkildə edilir: nərgizin ləçəklərini qaynadılmış yerköküdən kəsin və çiçəkləri salata qoyun. Qaynadılmış və xırdalanmış sarısından çiçək özəkləri düzəldin. Yaşıl soğan gövdəsi qədər mükəmməldir. Pansy çiçəkləri etmək üçün yerkökü, turp və qırmızı kələm kimi tərəvəzlərdən istifadə edin. Qaynadılmış və ya təzə tərəvəzləri dilimlərə ayırın: bunlar çiçək ləçəkləri olacaqdır. Cəfəri ləçəklər kimi düzün.
