Bişmiş və ya bütün qovrulmuş toyuğun bayram masasında gözəl görünməsi üçün onu bəzəməlisiniz. Bunun üçün təzə tərəvəzlər, meyvələr, yan yeməklərdən istifadə edə bilərsiniz. Kağız bəzəkləri edə bilərsiniz - papillotlar.
Təlimat
Addım 1
Yeməkdəki kimi toyuğu bəzəmək üçün eyni maddələrdən istifadə edin. Məsələn, şampinonlarla doldurulmuş bir quş, bir dairədə düzülmüş göbələk qapaqları ilə bəzədilə bilər.
Addım 2
Qızardılmış toyuğu mayonez və ya ketçup toru ilə bəzəyin. Bir ızgara yerinə qıvrımlar çəkə bilərsiniz və ya hətta bir yazı da edə bilərsiniz.
Addım 3
Toyuq yeməyinizi yan yeməklə bəzəyin. Kartof kök yumrularını böyük parçalara ayırın, yarım bişənə qədər qaynatın və sonra qaynar yağda qızardın. Toyuğu böyük bir boşqaba qoyun və ətrafına kartof qoyun. Göyərti əlavə edin, hər hansı bir toyuq yeməyi ilə yaxşı uyğun gəlir.
Addım 4
Xiyarları üzüklərə kəsin və pomidorları yarıya bölün və toyuğun ətrafındakı bir qaba qoyun. Xiyar uzun, nazik zolaqlar şəklində də kəsilə bilər. Gözəl bir dalğalı bir haşiyə yaratmaq üçün hər birini yarıya bölün və xidmət qabının kənarına sıx bir şəkildə qoyun. Zeytun və zeytun qoya bilərsiniz - bütöv və ya üzüklərə kəsin.
Addım 5
Pomidorlardan qızılgül hazırlayın. Yetkin bir pomidor seçin və kəskin bir bıçaqla dərini uzun bir zolaqda çıxması üçün kəsin. Pomidorun dibindən sapına keçməlisiniz. Yaranan spiralı bükün və bir gül düzəldin.
Addım 6
Dekorasiya üçün tərəvəz əvəzinə meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz: toyuq üzük halında kəsilib göyərti üzərinə qoyulması lazım olan sitrus meyvələri (əhəng, limon, portağal) ilə yaxşı uyğunlaşır.
Addım 7
Qızardılmış toyuğu bəzəmək üçün papillotlar hazırlayın. Sadə ağ kağız götürün, ondan vərəqin bütün uzunluğuna, 8 sm genişlikdə zolaqlar kəsin, onları uzununa yarıya bölün.
Addım 8
1-1,5 santimetr kənarına kəsmədən 0,5-0,7 santimetr aralıqlarla qayçı ilə qatları kənardan kəsin. Papillotların səliqəli olması üçün iş parçasında işarələr qoymaq məsləhətdir. Nəticədə saçaqlı toyuq ayaqları ilə bəzəyin. Papillotların kənarını un və ya nişasta yapışdırıcısı ilə yapışdırın.
