İçkilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mərkəzi Rusiyadakı armudun erkən növləri ümumiyyətlə bol meyvə verir, eyni zamanda meyvələr yetişir, tez yumşalır və çürüyə bilər. Məhsulun itməməsi üçün ən qısa müddətdə işlənməlidir. Məsələn, evdə armud likörlü şərab hazırlayın. Gözəl qızıl rəngli və zərif ətri olan özlüyündə yaxşı və orijinal desertlərin tərkib hissəsi olan şirin bir alkoqollu içkidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fransız şərabçıları şərab istehsalını min illərdir inkişaf etdirmişlər. Müasir Fransız şərabları bir nümunə və qlobal bir keyfiyyət standartıdır. Onları bu qədər tanınan və dəfələrlə başlıqlı bir məhsul halına gətirən amillər nələrdir? Fransız şərabçılıq tarixi İlk dəfə şərabçılıq Fransa milləti hələ dünyaya gəlmədiyi zaman 312-ci ildə Fransa ərazisində meydana gəldi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dandelion şərab resepti bir mif deyil. Qədim zamanlardan, köhnə İngiltərədən gəldi və bu günə qədər populyarlığını itirməmişdir. Dandelion şərabı yalnız qeyri-adi bir ləzzətə sahib deyil - anemiya, vərəm kimi xəstəliklərin müalicəsində kömək edə bilər və immunitet sistemini gücləndirir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qablaşdırma və etiketləmə şərab da daxil olmaqla hər hansı bir məhsulun və məhsulun danışıq kartıdır. Daşıdıqları və alıcının bəzən xüsusi diqqət yetirmədiyi məlumatlar içindəkilər haqqında çox şey deyə bilər. Beləliklə, məsələn, şərabın hazırlandığı üzümün məhsul ili, ikincisinin keyfiyyəti barədə ilkin nəticələr çıxarmaq və mövcud nigahı müəyyənləşdirməyə imkan verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab bazarı dünyanın ən çətin bazarlarından biridir. Bir şüşənin dəyəri onlarla fərqli meyardan təsirlənə bilər - şərab üzümü, nadirliyi, məhsul ilinin xüsusiyyətləri, xammalın yığıldığı üzüm bağı və hətta müəyyən bir gəminin əvvəlki sahibləri

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab xüsusi bir statusa malikdir və digər alkoqollu içkilər arasında fərqlənir. Bəzi nəciblik pərdəsi var. Hər hansı bir adi vətəndaş şərab alarkən səhv edə bilər, bunun qarşısını necə almaq olar? Budur istəyən sommeliers üçün bəzi tövsiyələr

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qarışdırma, müxtəlif giləmeyvə və meyvələrdən alınan şirələrin qarışdırıldığı və ya eyni tipli müxtəlif növ giləmeyvələrin və ya sonrakı şərab istehsalı üçün hazır şərab materiallarının qarışdırıldığı bir şərab istehsalıdır. Qarışdırmaq şərabın dadını daha yumşaq edir, keyfiyyətini artırır, şəraba zərif bir ətir və zəngin buket verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yabanı çiyələklər bənzərsiz, unudulmaz bir dadı olan ətirli bir alkoqollu içki üçün əla xammaldır. Likör şərabı üçün çox sadə bir resept evdə hazırlanan təbii alkoqol sevənlərin mütləq təqdir edəcəyi həqiqi bir incəlik əldə etməyə imkan verəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Orta Rusiyada böyüyən Isabella üzümündən üzüm şərabının hazırlanması prosesini nəzərdən keçirin. Vacibdir - üzüm yoğurmaq üçün doğaçlama bir cihaz; - plastik qapaqlı və kambrik və ya tibbi əlcəkli bir şüşə (5, 10 və ya 20 l qablar arzu edilir)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bütün yeni il birlikləri yalnız bu içki ilə əlaqəlidir. Bəziləri üçün tavanda bir mantar olan bir atış vacibdir, kimsə onu köpüklər üçün sevir və kimsə yalnız kobudluğa üstünlük verir. Bəli, şampandan danışırıq! Tarix və istehsal Bəs nə almalısan?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çoxu hər hansı bir alkoqolun insan orqanizminə zərərli təsir etdiyinə inanır. Ancaq qırmızı şərabın faydaları çoxdan bəri bilinir. Zəngin və zəngin buketini bir çox insan bəyənir. Qırmızı şərabın faydalı xüsusiyyətləri Fransızlar qırmızı şərabın böyük pərəstişkarlarıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Gənc xanımların ən sevdiyi içki - martini - şərab növlərindən biri kimi təsnif etmək əslində çətindir. Martini vermuta bənzəyən ağ və ya güllü şərabın otlar ilə tincturasıdır. Martini istehsalı Martini, tərkibində bir anda köpüklü və qızılgül növləri də daxil olmaqla bir neçə şərab növünə istinad edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab ən nəcib içkilərdən biridir. Yüzlərlə və minlərlə növ var. Buna görə müəyyən bir yemək üçün müəyyən bir içki seçmək çox çətindir. Bu sadə qaydalar Səhv etməmək üçün riayət etməyiniz lazım olan yalnız bir neçə qayda var. Ən əsası yüngül şərablara toyuq və balıq kimi yüngül qidalar verilir, mal əti və ov kimi qatı qidalar isə güclü şərablara ehtiyac duyur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab qədim yunanların iddia etdiyi kimi canlılığın təcəssümü olmaqla yanaşı insanlara tanrıların hədiyyəsidir. Bu içki istehsal olunduğu ölkənin milli ləzzətinin xüsusiyyətlərini əks etdirir. Hər bir şərab çeşidinin özünəməxsus dadı və ətri var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan şərabların hazırlanması üçün bir neçə variant təklif edirəm. Vacibdir - bankalar və qapaqlar; - seaming key. 1 nömrəli şərab resepti: - 2 kq çuxurlu gavalı; - 2 kq şəkər; - 4 litr su; - 400 albalı yarpağı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fransız şərabları dünyanın ən yaxşısı hesab olunur. Eyni zamanda, Fransız şərabları arasında, ümumiyyətlə böyük şənliklərdə şənlik masasında təqdim olunan ən populyar və zərif içkilər fərqlənə bilər. Şampan Şampan, dünyanın ən populyar şərablarından biri adlandırıla bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaz aylarında sərin və təravətli bir şey istəyirsən. Qarpızda bişmiş xaçon süfrənizi bəzəyəcək. Alkoqollu içkilər içkisi olsa da, meyvələrin bolluğu səbəbindən içki canlandırıcı və yüngül olur. Vacibdir 10-12 porsiya üçün: - 1 böyük qarpız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan ərik şərabı xüsusi bir ləzzətə malikdir. Tərkibi az olan bu şərab, aromasını saxlamır, çox vaxt acı badam qoxusu alır. Pulpa düşən ərik ləpələrindən yaranır, tərkibində hidrosian turşusu var. Beləliklə, şərab hazırlamaq üçün soyulmamış meyvələri toxumlarla istifadə edə bilməzsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müasir baqqallarda və xüsusi mağazalarda o qədər marka və şərab çeşidi var ki, bəzən seçim etmək çox çətindir. Ancaq nə almaq istəsəniz - liman şərabı, qrafika, şampan və ya başqa bir məhsul - saxta, saxta deyil, keyfiyyətli bir məhsul almaq vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qara chokeberry giləmeyvələrinin dadı çox maraqlıdır - tartdır və bir az "toxuyurlar". Mürəbbə, cem, marmelad və kompotlar, necə deyərlər, yumşaqdır - hamı üçün deyil. Ancaq tünd bənövşəyi, demək olar ki, qara, giləmeyvələrin şərabı əla olur:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab tanrıların içkisidir, quru və yarı şirin, ağ şərab hər hansı bir şənliyi taclandıra bilər və ya iki və ya təvazökar bir ailə yeməyi üçün bir axşamın ayrılmaz hissəsinə çevrilə bilər, ona təntənə ilə toxunur. Ağ şərab kimi zərif bir içki seçərkən, tərkibinə, istehsal bölgəsinə, aksiz markasının varlığına aparıcı bir rol verərək öz zövqlərinizə və üstünlüklərinizə etibar etməlisiniz, bahalı bir şəkildə yüksək qiymət etiketinə deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bədii ədəbiyyatda şərabçılıq bir sənət kimi təsvir olunur. Əslində, şərab istehsalı intuitiv bir prosesdən daha çox məlumat tələb edən bir prosesdir. Oenoloqlar sənaye istehsalı kimi şərabçılığın elmi hissəsindən məsul olan mütəxəssislərdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərabın faydalılığı ilə bağlı mübahisələr uzun illərdir davam edir, mövcud bütün fikirlər bir-birinə ziddir. Eyni zamanda, son araşdırmalar şübhəsiz ki, günahkarlığa "hə" deyir. Əlbətdə fayda ilə şərab içmək, heç bir orqanizm üçün zərərli olan həddindən artıq içki içmir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qiymətindən və mənşəyindən asılı olmayaraq demək olar ki, hər hansı bir şərabın etiketində, indi kükürd dioksidin tərkibinin bir göstəricisini tapa bilərsiniz. Kükürd dioksid və ya kükürd dioksid olaraq da bilinən bu maddə zəhərli olaraq təsnif edilir, bu səbəbdən şəraba kükürd dioksid əlavə edilməsinin zəruriliyi tez-tez sual olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Gürcü şərabı tanınmış və populyar bir məhsuldur. Bir çox insan varlığını, niyə bir marka olduğunu başa düşməyənlər də bilir. Bir dəfə Gürcüstanda hər kəs şərabın dadına baxır, əks təqdirdə bu ölkədə keçirdiyiniz vaxt boş yerə sayılacaqdır. Təlimat Addım 1 Bütün şərablar fərqlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ağ şərab seçmək heç də asan deyil. Restoranda onun tövsiyəsinə etibar edərək bir sommelier-ə müraciət edə bilərsiniz. Yaxşı şərab butiklərində satıcıdan məsləhət istəyə bilərsiniz. Ancaq tipik bir supermarketdə alıcılar öz işlərinə buraxılır ki, bu da onları öz təcrübələrinə əsaslanaraq şərab almağa məcbur edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Isabella-dan ev şərabı hazırlamaq texnologiyası digər üzümlərdən şərabdan fərqlənmir. Ancaq hazır məhsul bu müxtəlifliyə xas olan həssas bir qoxuya malikdir. Vacibdir - üzüm; - 5-10 litr şüşə. Təlimat Addım 1 Evdə hazırlanan şərab üçün yaxşı yetişmiş üzüm dəstələri hazırlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox tətil şampan kimi köpüklü bir içki olmadan sadəcə ağlasığmazdır. Yeni il və toy günü sehrli baloncuklarla güclü şəkildə əlaqələndirilir. Bu içkinin qiymətləri çox aşağıdan çox yüksəkdir. Bununla birlikdə, evdə də edilə bilər. Vacibdir -təzə giləmeyvə (albalı, bektaşi üzümü və s

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Heç bir tətil və ya təntənəli tədbir lazımi süfrə qurulmadan, ləzzətli yeməklərdən və əlbətdə şərabsız edə bilməz. Mədəni bir cəmiyyətin belə qalması üçün yüzilliklərdir spirt içmək tarixində formalaşmış bəzi ənənəvi qaydalara riayət etmək lazımdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərabın zəngin bir min illik tarixi var. Bu içki haqlı olaraq nəcib sayılır. Çox sayda şərab markası var, hər il yeni üzüm növləri və ondan meyvə suları görünür. Bununla birlikdə, ən məşhur şərabların siyahısı uzun illərdir dəyişməzdir. Təlimat Addım 1 Cabernet Sauvignon, təhlükəsiz şəkildə ən məşhur və sevimli qırmızı şərab növlərindən biri adlandırıla bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Soğulmuş şərab və ya deyilənə görə "alovlu şərab" uzun müddətdir bilinir. Bir stəkan sərxoş içki sizi qışın soyuğunda istiləşdirə bilər, soyuqdəymələri müalicə edə və sizi ruhlandırır. İsti isti şərab hazırlamaq üçün bir çox resept var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərabın və yeməyin dadı qarşılıqlı təsir göstərir. Buna görə bir içkini qida ilə düzgün birləşdirə bilmək lazımdır. Savadsız bir şərab bir yeməyin dad palitrasını asanlıqla pozacaq və ideal bir birləşmə mətbəxinizi izzətləndirəcəkdir. Qırmızı şərab nə ilə gedir?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Məlumdur ki, yaxşı şərab bayram süfrəsi üçün gözəl bir bəzəkdir. Yalnız əhval-ruhiyyəni təyin etmir, həm də müəyyən miqdarda sağlamlığa faydalıdır. Bu nəcib içki zəngin bir tarixə malikdir və bir çox ənənələrlə əlaqələndirilir. Bu gün çox sayda şərab markası var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab yalnız yerin bir meyvəsi deyil, həm də ilahi bir hədiyyə sayılır. Qədim dövrlərdə bu içki yalnız susuzluğu yatırmaq üçün deyil, həm də dərman kimi istifadə olunurdu. Şərab hətta uşaqlara verildi, baxmayaraq ki, əvvəllər su ilə çox seyreltilmişdi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayın sonu - payızın başlanğıcı üzüm yığmaq və qeyri-adi dadlı ev şərabı hazırlamaq üçün ən uyğun vaxtdır. Eyni zamanda, üzümlər şirin və zəngin bir dada sahib olmalıdır, sonra içki aromatik olacaq. Vacibdir - üzüm; - butulkalar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab siyahısı hər hansı bir restoranın bir növ simasıdır. Buna görə dizaynına diqqət yetirmək çox vacibdir. Xəritəni tərtib edərkən restoranda verilən yeməklərlə uyğunlaşacaq bir çox amil var. Vacibdir - ziyarətçilər haqqında məlumat

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mulled şərab zəngin, ahəngdar bir dadı və müalicəvi xüsusiyyətləri olan məşhur bir içki. İlk dəfə "alovlu şərab" qədim Romalılar tərəfindən hazırlanmışdır - o vaxtdan bəri isti şərab reseptləri əlavə və təkmilləşdirilmişdir. Bu içkinin heyrətləndirici keyfiyyətlərini tam olaraq hiss etmək üçün düzgün içilməlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quru, yarı quru, şirin, yarı şirin - bu şərablardan hansına getməlisiniz? Mağazalarda şərab çeşidlərinin bolluğu, kompleks təsnifatı və satış köməkçilərinin müdaxiləsi qarışıqdır. Dəyərli məlumatlar və faydalı tövsiyələrlə silahlanmış, düzgün seçim etmək daha asandır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab, qədim Yunanıstan dövründən bəri bilinən nəcib bir üzüm içkisidir. Yalnız Fransızlar, İtalyanlar tərəfindən deyil, eyni zamanda onun istehsalı ilə əlaqəsi olmayan xalqlar tərəfindən eyni dərəcədə hörmət edilir. Bunlar arasında Ruslar da var, amma hələ də şərab içməyi dəqiq bilmirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu resept İngiltərədə bir əsrdən çoxdur ki, güllərdən şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, gül ləçəklərinin rəngi nə qədər zəngindirsə, şərabın rəngi də bir o qədər dərinləşəcəkdir. Bu miqdarda maddələr 5 litrlik bitmiş şərab istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İki şüşəyə yeni evlənənlərin masasına qoyulan toy şampanı deyilir. Onlar birbaşa toyda sərxoş deyil, evlərinə aparılırlar. Bir lentlə bağlanan iki şüşə evlilik bağının gücünü simvollaşdırır. Ənənəvi olaraq, ilk şüşə Printin adlandığı ilk toy ildönümündə açılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fransız şərabları şərab istehsalçıları üçün dünya miqyasında bir meyardır. Burgundy və Bordo şərabları bazarda ən bahalı və qiymətli içkilərdir. Şərab Bordo, Burqundiya, Şampan, Elzas, Loire və Rhone Vadisi, Provence və Langedok-Roussillon bölgələrində istehsal olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zoğal uzun müddət ən faydalı giləmeyvələrdən biri kimi tanınmışdır. Tərkibində kompot və kompotlar hazırlanır, şəkərlə üyüdülür, çünki tərkibində çox miqdarda vitamin, iz elementi və antioksidan var. Bununla birlikdə, uzun müddətdir ki, insanlar tərəfindən həmişə xoş ləzzətinə görə hörmət edilən mərcanı likörünün resepti də məlumdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yüksək keyfiyyətli şərab qabların ləzzətini təyin edir. Bununla birlikdə, içkinin bu və ya digər qəlyanaltı növü ilə birləşməsi deyil, şərabın özü verildiyi zaman istiliyi daha vacibdir. Qırmızı şərab yalnız otaq temperaturunda olmalıdırsa, ağ şərablar yalnız soyudulmuş vəziyyətdə içilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Alman dilindən tərcümədə "isti şərab" sözü qırmızı-isti şərab deməkdir. Bu isti içki ümumiyyətlə qırmızı şərab əsasında müxtəlif ədviyyat və meyvələrin əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Qızdırılmış şərab, İskandinaviya ölkələrində, eləcə də Almaniya və İngiltərədə çox populyardır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fransız şərabı həmişə ən aristokratik və inkişaf etmiş içkilərdən biri hesab edilmişdir. Təxminən üç minillikdir ki, Fransa uğurla şərəf istehsal edir ki, bu da haqlı olaraq cənnət zövqünün içkisi adlanır. Fransız şərabına olan sevginin əsas səbəbi məhsulların üstün keyfiyyətidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Moldova şərabları rus piştaxtalarına qayıdır. Yavaş-yavaş Çili və İtaliyanı sıxışdırırlar. Yaxşı bir Moldova şərabı almaq çox asandır, yalnız etiketdəki məlumatları diqqətlə araşdırın. Nə şərab almaq lazımdır Moldova şərabını seçərkən üzüm çeşidinə baxmaq lazımdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şübhəsiz ki, hər bir oxucu bu içkini bir dəfədən çox istehlak etmiş, bunun necə adlandırıldığını da təxmin etməmişdir. Alman qaynadılmış şərabından tərcümədə qırmızı-isti şərab deməkdir, içki şərab əsasında hazırlanır. Soğulmuş şərab, tətil günlərində istehlak edilən İskandinaviya ölkələrində ənənəvi bir içki növüdür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çoxu İspaniyanı günəş, flamenko və öküz güləşi ilə əlaqələndirir, amma bir şey daha var - məşhur İspan şərabları. İspaniyadan dadlı və yüksək keyfiyyətli şərab gətirmək üçün İspan şərab təsnifatında gəzməli və hansı markaların ən populyar və keyfiyyətli olduğunu bilməlisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İspaniya yalnız yüksək keyfiyyətli futbol, heyrətamiz memarlıq, öküz döyüşü, müxtəlif çimərliklər və karnavallarla əlaqəli deyil. Bu ölkə möhtəşəm şərabların istehsalı ilə məşhurdur, şənlik masasında olması incəlik və incəlikdən xəbər verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mövcud olduğu minilliklər ərzində insan bir çox növ və növ şərab istehsal etməyi öyrənmişdir. Fərqli texnologiyalar, xammalın müxtəlifliyi, yerli iqlim və qastronomik üstünlüklər hazırlanan şərabların bir-birindən xeyli fərqlənə biləcəyini göstərir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir neçə əsrdir ki, Fransa ən məşhur şərab istehsal edən ölkələrdən birinin əlindədir. Rusiyada fərqli qiymət kateqoriyalarına və fərqli məhsul və şişeleme illərindəki məşhur Fransız şərabını ala bilərsiniz. Populyar Fransız şərabları aşağıdakı kateqoriyalara təsnif edilə bilər:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qara qarağat şərabını hazırladıqdan sonra hər zaman qonaqların gözlənilməz gəlişi və ya qohumların gəlişi üçün hazır olacaqsınız. Axı, yaz kottecinizdə yetişdirilən evdə hazırlanmış içkilər və giləmeyvələrdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Vacibdir - qara qarağat 3 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Alıcılar bu sualı ən çox böyük tətillər və ya xüsusi tədbirlər ərəfəsində verirlər: toylar, yubileylər, ad günləri. Şampan xüsusi bir içki olduğundan, bayram görünüşü karbon dioksid baloncukları tərəfindən verilən xüsusi bir içki olduğu üçün ortaya çıxır və bunun da uyğunluğunu əhəmiyyətli dərəcədə qısaldır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yalnız bahalı şərab almaq kifayət deyil - onunla birlikdə verilən yeməklərlə yaxşı uyğunlaşması və yaxşı bir qiymət-keyfiyyət nisbətinə sahib olması vacibdir. Şirin və ya yarı şirin kimi müəyyən növ şərab növlərinin seçilməsi üçün xüsusi meyarlar da mövcuddur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu şərabın adı Alman dilindən gəlir - "yovşan" mənasını verən Wermut. Bu otun mahiyyəti bu möhkəmləndirilmiş şəraba əlavə olunan ətirlərin tərkibinə daxil edilir və iştahı stimullaşdıran xarakterik acı verir. Təlimat Addım 1 Yovşandan əlavə, vermutun hazırlandığı üzüm şərabını dadlandırmaq üçün istifadə edilən bitki infuziyasında civanperçemi çiçəkləri, nanə yarpaqları, darçın, cordamom, qara mürəkkəb və hindistan cevizi var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quru qırmızı şərab insanlar üçün çox faydalı ola bilər. Əlbəttə ki, orta dərəcədə istifadəsi ilə (məsələn, yeməkdə bir stəkan). Hətta böyük Hippokratlar qırmızı şərabdan antiseptik, sidikqovucu və sakitləşdirici vasitə kimi istifadə edirdilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu gün portağal likörləri ilə heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz. Ancaq öz əlinizlə hazırlanan və müxtəlif kimyəvi qatqılar və tatlar əlavə etmədən hazırlanan evdə hazırlanan portağal şərabı, şənlik masasının əsl bəzəyinə çevrilə bilər və ən incə ləzzətləri belə fəth edə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rusiyada heç bir şənlik Yeni il süfrəsi məşhur Fransız içkisiz tamamlanmır. Şampan digər şənliklərdə də içilir: toylarda, yubileylərdə və s. Ancaq hər kəs bu işıq və köpüklü şərabın görünüşünün tarixini bilmir. Şampan yaradanının, 17-ci əsrdə Hauteville Abbeyindəki şərab zirzəmisinin baxıcısı olan Benediktin rahibi Dom Pierre Perignon olduğuna inanılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab hər hansı bir qeyddə vacib bir xüsusiyyətdir. Bu həyat verən içki həm hazırlanma metoduna, həm də tərkibə daxil olan maddələrə, üzüm çeşidinə və hazırlanması üçün istifadə olunan şəkər miqdarına görə bir neçə növə bölünür. Müasir şərablar müxtəlif tatlarla istehsal olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Üzüm və ya meyvə və giləmeyvə şirələrini mayalayaraq təravətləndirici və canlandırıcı bir içki hazırlamaq texnologiyası Qədim Yunanıstanda, Misirdə və Romada bilinirdi. Romalılar ona "vineri" - "güc verən" deyirdilər. Bu içkinin müasir adı şərabdır, dünyanın bir çox ölkəsində, o cümlədən Rusiyanın cənub bölgələrində istehsal olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şirin şərab hiyləgərdir. Quru çox turşdur. Arasında və demək olar ki, bütün yeməklərə uyğun bir şeyə ehtiyacınız var. Bu sizin mülahizənizdirsə, yarı şirin bir şəraba ehtiyacınız var. Əsas odur ki, onu düzgün seçməkdir. Təlimat Addım 1 Şərab bölməsində, ilk növbədə, şüşənin olduğu yerə diqqət yetirin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qarpızların özünəməxsus müalicəvi xüsusiyyətləri var. Ancaq az adam bilir ki, bal, turşu, cem və hətta şərab qarpızdan hazırlana bilər. Qarpız şərabı çəhrayı çalarları, bəzən daha sıx narıncı və ya qəhvəyi rəngləri ilə seçilir. Tələbə qarpız şərabı Sağlam bir giləmeyvə - qarpızın tərkibində şəkər, turşu, çoxlu su var ki, bu da şərabın sulu görünməsinə səbəb ola bilər, lakin şərab hazırlamağın və ondan suyu buxarlandırmanın bir çox yolu var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mantarın şüşədən çıxarılması, bir tirbuşonunuz olsa belə, çətin ola bilər. Bir tirbuşon olmadan, bu vəzifə bir çoxları üçün həll olunmayan görünür. Bir stəkan şərabla xoş axşam keçirmək üçün əhvalınız var və şüşəni açacaq bir şey yoxdur. Əlbətdə, qonşularınızdan soruşa bilərsiniz və ya təkbaşına və doğaçlama əşyaların öhdəsindən gəlməyə çalışa bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müxtəlif şərabların içildiyi şüşələr, müəyyən bir içkinin aromasını və dadını düzgün bir şəkildə ortaya qoymaq üçün hazırlanmışdır. Dequstasiya zamanı stəkanı tutmağın yanlış yolu şərabın keyfiyyətini pozaraq üzüm şampanını adi ağ köpüklü şəraba, yaşlı konyağı isə adi şəraba çevirə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir şüşə şampan açmaq üçün xüsusi bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur. Hər kəs bunu edə bilər. Bunu etmək üçün yalnız ardıcıl bir sıra sadə addımlar atmalısınız. Təlimat Addım 1 Əvvəllər heç bir şüşə şampan açmadıysanız, məşq üçün ucuz bir çeşid seçməyə çalışın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Məhəbbətlə bişmiş mürəbbənin mayalanması ayıbdır. Ancaq onu atmayın. Bu cür xammaldan təbii şərab hazırlamaq və özünüzü və ailənizi bir müddət bu az alkoqollu içki ilə təmin etmək asandır. Vacibdir - 1,5 litr mayalanmış cem

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər kəsin sevdiyi qırmızı şərablar, gurmeler ilə açıq-aydın favoritlərdir. Min illərdir ki, yarı şirin qırmızı şərab həkimləri və şairləri təqib edir. İndiyə qədər nəticələr qırmızı şərabın danılmaz faydalarını təsdiqləyən şərab laboratoriyalarında təcrübələr aparılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərabçılıq tarixi bir neçə minilliklərə gedib çıxır; Qədim Romada və qədim Yunanıstanda şərab tanrıların hədiyyə etdiyi şəfalı bir içki sayılırdı. İnsanın həyatında bir çox hadisə şərabla müşayiət olunur, özünü pis hiss etdiyi zaman kədərini şəraba qərq edir, xoş bir hadisə baş verəndə şərab çay kimi axır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ən məşhur Fransız qırmızı şərabları Burqundiya və Bordoda istehsal olunan şərablardır. Dadı və qiymət kateqoriyasını təyin edən müxtəlif dərəcələrdə lüks ola bilərlər. Fransız şərablarının istehsal texnologiyası Şərab, 7 minilliklə bilinən ən qədim alkoqollu içkidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Cahors, yalnız dadlı deyil, həm də ənənəvi olaraq Pravoslav rituallarında istifadə olunan qırmızı bir şərabdır. Şənlik Pasxa naharınızı keyfiyyətsiz şərabla pozmamaq üçün, Cahors seçmək üçün bir neçə ipucu öyrənməyə dəyər. Şərabın tarixi və xüsusiyyətləri Cahors, tünd qırmızı rəngli quru bir şərabdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Alkoqollu içkilər arasında praktik olaraq əfsanəvi olanlar fərqlənir. Ən populyar şərablar şöhrətlərini həm qeyri-adi zövqlərinə və yüksək keyfiyyətlərinə, həm də düşüncəli reklamlarına borcludurlar. Buna görə, satın almadan əvvəl tanınmış bir şərab haqqında daha çox məlumat əldə etmək yaxşıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qırmızı şərab dünyanın hər yerində ən sağlam alkoqollu içkilərdən biri hesab olunur. Ürək sistemindəki təəccüblü təsiri, praktik olaraq xəstəliklərindən əziyyət çəkməyən Fransızların nümunəsi ilə sübut edilmişdir. İçkinin dadını pozmamaq və yeməyi uğurla vurğulamaq üçün ağıllı bir şəkildə xidmət edin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hansı məhsul şərabdan daha təbii ola bilər? Axı bu, əslində mayalanmış üzümün şirəsidir. Ancaq əslində bu içkinin istehsalının süni qatqılar olmadan tamamlandığı ortaya çıxır. Bunlardan biri E220 qoruyucu maddəsidir. E220 nədir E220 və ya kükürd dioksid, rəngsiz bir qazdır, lakin kəskin spesifik bir qoxuya malikdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəşəriyyət bir min ildən çoxdur ki, şərab kimi bir içki içir. Xüsusilə qırmızı rəngli şərabda bir çox faydalı maddə var. Yenə də ilk növbədə şərab zövqə görə seçilir. Təlimat Addım 1 Bir neçə növ şərab var: ağ, qırmızı, qızılgül

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab çox mürəkkəb və nəcib bir içkidir. Onu həvəslə və məharətlə içmək lazımdır. Qırmızı və ağ şərablar bir-birindən köklü şəkildə fərqlənir, sərxoş olurlar və tamamilə başqa cür yeyirlər. Qırmızı şərabı istehlak etməyin düzgün yolu nədir? Təlimat Addım 1 Hər şey bir şüşə açmaqla başlayır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qovun yeməkdə geniş istifadə olunur və hamısı təəccüblü dadı sayəsində. Bu meyvədən şərab hazırlamağınızı təklif edirəm. Əlbətdə ki, onu hazırlamaq çox zəhmət tələb edir, amma buna dəyər. Vacibdir - qovun suyu - 10 l; - şəkər - 4 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə şərab hazırlamaq prosesi kifayət qədər vaxt aparır və zəhmətlidir, fermentasiya zamanı baş verən bütün prosesləri vaxtında izləmək üçün çox diqqət cəmləşdirməyi tələb edir. Bu edilmədiyi təqdirdə, şərab pisləşməyə başlaya bilər və içində acı görünəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Alkoqolun faydaları və zərərləri barədə sual hələ də müzakirə olunur. Baxmayaraq ki, hər şeyin orta miqdarda faydalı olması baxımından üstünlük təşkil edir. Ancaq insanlar uzun müddət istilənilən şərabdan yaxşı bir soyuq vasitə kimi istifadə etdilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

2006-cı ildə Gürcü şərabının Rusiyaya idxalına qadağa qoyulduqdan sonra, 6 ildən sonra Kinzmarauli və Xvanchkara kimi görkəmli nümayəndələrin ticarət mərkəzlərinin rəflərinə qayıtmasına icazə verildi. Ruslar bu dəfə daha çox saxtalaşdırılmadan qorunan bu məşhur şərabların ləzzətini bir daha dadmaq fürsətinə sahibdirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rəflərdəki müxtəlif çeşidli şərab məhsullarının müxtəlifliyi ilə hər hansı bir münasibətilə uyğun şərab seçmək olduqca çətindir. Və şərab ziyafətə əlavə olaraq seçilərsə, hansı şərabın tam süfrə sayıldığını bilməlisiniz. Mağaza pəncərəsində çoxlu şərab görən adi bir alıcı həmişə aralarındakı əsas fərqin nə olduğunu anlaya bilmir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab təsnifatının yaradıcısı şübhəsiz ki, Fransadır. Şərabdakı fərqlərdən ilk dəfə danışan Fransızlar idi, şərabın öz dərəcəsi və səviyyəsi var. Bəzi şərabları ümumiləşdirilmiş anlayışlar adlandırmaq və bəzilərinə içkini hazırlamaq üçün istifadə olunan üzüm bağının böyüdüyü ərazinin adlarını vermək fikrini də irəli sürdülər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İçməli olmaq və etiket qaydalarına riayət etmək Rusiyaya indi gəldi, ekzotik şərablar ənənəvi rus içkilərini əvəz etdi və yeməklər müxtəlif oldu. Sovet dövründə də yemək və şərabın uyğunluğu barədə bir şey eşitmək olurdu, amma çətin ki, kim nə və nə içmək lazım olduğunu dəqiq söyləyə bilmədi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dondurucuda və ya küçədə dayanan bir avtomobilin baqajında bir şüşə şərab unutursanız və nəcib içki dondurulubsa, əsəbiləşməyə tələsməyin. Dondurulduqda, şərab həmişə dadını dönməz olaraq itirmir. Hələ də xilas ola bilməsi tamamilə mümkündür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qarışıq müəyyən nisbətlərdə alınan bir neçə məhsulun qarışığıdır. Məhsulun müəyyən bir tərkibi, dadını artırmaq, çatışmazlıqları düzəltmək üçün istifadə olunur. Qarışdırma Qarışıq daha çox şərab terminidir. Orijinal və bənzərsiz bir ətir əldə etmək üçün müxtəlif növlər qarışdırılır, məsələn, "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Louis Pasteur quru şərabı dünyadakı ən saf, sağlam və sağlam içki kimi qəbul etdi. Quru şərabın şəkər əlavə edilmədən su ilə seyreltilməmiş şərab olması barədə yanlış bir fikir var. Əslində, bütün şərablar fermentasiya prosesinin tamlığının dərəcəsinə və alkoqollu şərabın şəraba çevrilməsinə görə təsnif edilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərab qadınlar üçün ən aristokratik və nəcib içkilərdən biri deyil. İstifadəsi, prosesin xarici tərəfinin içkinin bütün dad və aroma xüsusiyyətlərini ən yaxşı şəkildə ortaya qoymaq üçün dizayn edildiyi bir sənət sayılır. Eynək seçmək Burada yalnız forma məzmundan daha vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hamı süd kokteyllərini sevir. Bir qayda olaraq, kokteyllər yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır. Çox tez və asanlıqla hazırlanırlar. Müxtəlif reseptlər sayəsində ailənizi hər gün qeyri-adi bir ləzzətlə təəccübləndirə bilərsiniz. Təlimat Addım 1 Klassik kokteyl Bu kokteyli hazırlamaq üçün dondurma və südü qarışdırıcıda bərabər miqdarda qamçılayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bektaşi üzümünün şimal üzümü adlandırılması əbəs yerə deyildir - ondan hazırlanan şərab dadına görə bəzi üzümlərə yaxındır. Təqdim olunmayan görünən bu giləmeyvəni digər meyvələrlə bir reseptdə birləşdirmək təəccüblü aromatik və dadlı içkilər yaratmağa imkan verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Albalı şərabı cılız bir acı, zəngin albalı aromatı və ecazkar tünd yaqut rəngi ilə xoş bir dadı var. Evdə hazırlanan albalı şərabı mağaza şərabından daha dadlı və sağlamdır. Hazırlamaq üçün albalı və çox şəkərə ehtiyacınız olacaq - bu giləmeyvə turşudur və suyundan güclü bir şərab almayacaqsınız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox alıcı iki növ alkoqollu içkilərin eyni olduğunu nəzərə alaraq köpüklü şərabları və şampanları qarışdırır. Əslində şampan köpüklü bir şərab növüdür, adı Fransadakı bölgənin adından gəlir. Yalnız Şampan vilayətindən gələn şərabların şampan adlanmaq hüququ vardır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şampan ənənəvi olaraq bayram içkisi sayılır. Yeni ilin səsinə qədər içmək, şənliklərdə xidmət etmək və digər vacib tədbirləri onunla qeyd etmək adətdir. Eyni zamanda, cahil damğasını vurmamaq və bu köpüklü şərabın ecazkar dadını pozmamaq üçün şampandan düzgün istifadə etmək çox vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Feijoa suyu, payızın sonlarında təzə, ətli giləmeyvə istifadə edilərkən üzərində gümüşü-mavimsi bir tərəvəz mumu görünəndə hazırlanır. Bu, meyvələrin meyvə şirəsi üçün yetərincə yetişmiş və şirəli olmasının göstəricisidir. Təlimat Addım 1 Şirəsi zümrüd dərisini çıxarmadan bütün feijoa giləmeyvəsindən hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yalnız addan qat-qat olan kokteyllərin, maddələrin bir-birinə qarışmadan qat-qat düzülmüş içkiləri olduğunu təxmin etmək asandır. Bu cür kokteyllərə həzm maddəsi deyilir - həzmi inkişaf etdirən vasitədir. Əvvəllər, ziyafət zamanı bədənin içərisinə girən hər şeyi həzm etməsini asanlaşdırmaq üçün bir qonaqlığın sonunda qatlı kokteyllər alınırdı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Varenets bişmiş süddən hazırlanan fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Südün bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, eyni zamanda bədən tərəfindən daha yaxşı əmilir. Onun mayası mayalanmış bişmiş südün kimidir. Varenets mayalanmış süd kulturaları, bişmiş süd və asidofil süd çubuqlarından hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qeyri-qənaətli sahibələr zirzəmidə onsuz da şəkərli mürəbbəsi olan bankalar da daxil olmaqla çox sayda boşluq yığırlar. Mürəbbədən ləzzətli evdə hazırlanan şərab hazırladığınız üçün onu atmayın. Vacibdir - 1 litr təmizlənmiş su

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İnsan bədəni susuz mövcud olmağa uyğunlaşmır - yalnız bir neçə gün məcburi susuzluq və ya əhəmiyyətli susuzluq onu məhv edə bilər. Təmiz maye maddələr mübadiləsinin normal işləməsinə və insanın özünün güclü və enerji dolu hiss etməsinə imkan verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Banan kvası mayalanma yolu ilə banan qabığından hazırlanır. İçki yalnız sağlam deyil, həm də həqiqi müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. İmmunitet sistemini gücləndirir, əsas bədən sistemlərinin işinə faydalı təsir göstərir və ən təhlükəli xəstəliklərlə mübarizə aparmağa qadirdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dondurma süd kokteylləri evdə asanlıqla hazırlana bilər. Bu şirniyyat xüsusilə uşaqlar tərəfindən bəyənilir, yüngül dadı mükəmməl təravətləndirir və şənləndirir. Dondurma və meyvə kokteylləri hər cür tədbir üçün idealdır - həm partilər, həm də ailə qeyd etmələri

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mojito kokteyli evdə hazırlana bilər. Hal-hazırda çox sayda növ var, lakin klassik yemək resepti də çox populyardır. Mojito kokteyli nədir? Mojito, 1930-cu ildə Havanada icad edilmiş bir alkoqollu içkidir. Yaz istilərində mükəmməl bir şəkildə təzələnir