Bildiyiniz kimi, qoz ağaclarda böyüyür və ilk dəfə Avropaya Yunanıstandan gətirildiyinə görə adını almışdır. Bu qoz-fındıqların faydalı xüsusiyyətləri çoxdan bəri məlumdur, lakin hamı bunların insan orqanizmi üçün həqiqətən necə faydalı olduğunu bilmir.
Qozun faydaları, ilk növbədə, tərkibində çox sayda müxtəlif vitamin və mikroelementin olması ilə əlaqələndirilir. Dəmir, sodyum və doymamış amin turşuları ilə zəngin olan eyni qidanı tapmaq kifayət qədər çətindir. Ayrıca, qozda A, B, C, E, K vitaminləri və iz elementləri var: kobalt, mis, sink, maqnezium, fosfor və başqaları. Ayrıca taninlər, karoten, alkaloidlər, zülallar, lif var. Bütün bunlar qozun insan orqanizminə böyük faydası ola biləcəyini göstərir ki, bu da onları qidalarına daxil edəcəkdir.
Qoz çox kalori və qidalı qidadır. 100 qr soyulmuş qoz-fındıqda təxminən 650 kcal var.
Qozun faydaları
1. C vitamininin yüksək miqdarı sayəsində toxunulmazlığı artırın və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olun.
2. Ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərin və ürək əzələsini gücləndirin.
3. Aşağı qan təzyiqi.
4. Qanda xolesterol səviyyəsini azaltın.
5. Tərkibində çox miqdarda dəmir olduğu üçün insanlarda hemoglobin səviyyəsini artırır və qan dövranını yaxşılaşdırırlar.
6. Yalnız onkoloji xəstəliklərə qarşı profilaktik məqsədlər üçün təsirli deyil, həm də bu xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edirlər.
7. İnsan bədənini parazitlərdən, xüsusən də qurdlardan təmizləyin.
8. Mədə-bağırsaq traktının və mərkəzi sinir sisteminin işini normallaşdırın.
9. Diabet və tiroid xəstəliklərinin müalicəsində kömək edin.
10. Yetişməmiş qoz qrip, anemiya, raxit, ishalın müalicəsində istifadə olunur. Bunun üçün onlardan müxtəlif dəmləmələr və qaynaqlar hazırlanır.
11. Qoz mürəbbəsi soyuqdəymələrin müalicəsində çox təsirlidir.
12. Sümük toxumasını mükəmməl gücləndirir.
13. İnsan bədəninin hüceyrələrini cavanlaşdırın və qocalmasının qarşısını alın.
14. Bədəni bütün gün üçün lazımlı enerji ehtiyatları ilə təmin edin.
15. Görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırın.
16. Metabolik prosesləri yaxşılaşdırın və piylənmənin qarşısını alın.
17. Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırın.
18. Zəif saçları gücləndirir və saç tökülməsinin qarşısını alır.
19. Qadınlar üçün sonsuzluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edir və hamiləlik dövründə fetusun düzgün inkişafına kömək edirlər.
20. Kişilərdə prostatitin qarşısını alır və qandakı testosteron səviyyəsini normallaşdırırlar. Bu, onların tərkibində sink olması ilə əldə edilir.
21. Qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində kömək edir.
Qozun bədəninizə faydası olması üçün bu dadlı məhsuldan gündəlik ən azı 5-10 parça yeməlisiniz. Və kişilər üçün bu doza ikiqat artırıla bilər.
